Пирог с сыром — обязательный элемент праздничного меню многих осетин.
СОСТАВ
МУКА ВЫСШЕГО СОРТА, СЫР ОСЕТИНСКИЙ, ВОДА, ДРОЖЖИ, СОЛЬ.
Следуя традициям выпечкой этого пирога занимаются женщины. Тесто, нежно размятое руками, хорошенько прожаривается в печи.
Некоторые умельцы способны использовать и обычную духовку для приготовления этого вкусного и ароматного блюда.
Заказав у нас этот румяный и сочный осетинский пирог и попробовав его, Вы уже не сможете о нём забыть и обязательно вернётесь к нам за добавкой.